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二日酔い防止には水素水。お酒による肥満防止には?ダイエット中にもおすすめのお酒のおつまみ10選

前回の記事で、太りにくいお酒の飲み方や、二日酔い・むくみの防止としてチェイサーにお水を飲むこと、特に私からは飲酒後の水素水の飲用をおすすめました。

「必見!水素水が大活躍!?太りにくいお酒の飲み方とは? 」

今回は太りにくいお酒の飲み方番外編として、おすすめのお酒のおつまみをご紹介します。

ピザ

いくら糖質に気をつけてお酒を選んでも、飲み方を変えてみても、お好み焼きやパスタ、ラーメンなど、炭水化物たっぷりの食事をとっていれば太るのも当たり前。太りにくいおつまみがあれば嬉しいけど、やはりそれなりの満腹感・満足感は欲しいですよね。
そこで私からおすすめのお酒のおつまみと、これは太りやすいかも!?なタブーおつまみをそれぞれご紹介します。

太りにくいおつまみの選び方とは?

脂肪分で太ると思いやすいですが、脂肪分で太るというよりは、炭水化物に気をつけましょう。
適度な脂肪は腹持ちが良く、食欲を落ち着かせてくれるため、食べ過ぎ防止に役立ちそう。
太りにくいおつまみのが選び方のポイントとしては、「たんぱく質と脂肪」のあるメニューを選ぶと比較的安心です。


太りにくいおつまみ10選

1. 魚のカルパッチョ
魚油にはコレステロールや中性脂肪を低下させる働きがあります。
イカやタコ、白身魚などにオリーブオイルをかけて食べるカルパッチョがおすすめです。

2. 焼き鳥
男女に人気の焼き鳥。
焼き鳥は良質なたんぱく質を摂取でき、血糖値もあげにくいのでおすすめです。
そこで気をつけたいのが、“タレ” ではなく、“塩” を選ぶこと。
甘いタレには糖質がたっぷり。特にタレがたっぷりとかかった「つくね」は要注意です。

3. バーニャカウダ
女性に人気のバーニャカウダですが、イモ類やかぼちゃ、蓮根、マカロニなどの糖質が多い具材は避けましょう。

4. 唐揚げ
意外や意外。唐揚げ食べてもいいの?!と喜ばれた方多いかもしれません。唐揚げも衣の少ないものを3〜4個くらいまでなら、焼き鳥同様たんぱく質を摂取でき、満足感もあるのでセーフです。

5. 湯豆腐
想像通り、糖質は少なく、濃い味付けでもなく、大豆イソフラボンも含まれていてたんぱく質たっぷり。
秋冬中心のメニューではありますが、豆腐類の選択肢はおすすめです。

6. 枝豆
お酒のアテ、といえば「枝豆」。たいていの飲み屋さんでは用意されている定番メニュー。
子どもにも大人気!お子様と食事に行かれた際にも手軽に食べられますよね。

7. おひたし
味付けは薄味で、野菜類やきのこ類など、普段不足しがちな栄養素も摂取できるため、おすすめです。

8. もずく酢
みんなでシェアしながら食べられる大皿メニューではありませんが、食物繊維が豊富で酸味もあり、胃腸の調子を整えてくれる効果も。

9. チーズグラタン
糖質多めのイメージですが、バーニャカウダ同様、マカロニやイモ類、かぼちゃなどの糖質の多い食材を除けば大丈夫。ブロッコリーや人参、ほうれん草などが入った、野菜多めのグラタンがおすすめです。

10. だし巻き卵
人気のだし巻き卵。甘みを加えない関西風は特におすすめ。たんぱく質を摂取できるほか、カロリーも低めなのでありがたい一品です。
卵の分量を減らして、ネギなどを加えるとさらにGood!


“糖質多め” 太りやすいおつまみ10選

おつまみで摂取する糖質量は、30gくらいまでに押さえよう。

1. フライドポテト
子どもにも大人気!おしゃべりしながら無意識にぱくぱく食べてしまうフライドポテト。
じゃがいもは150g食べると糖質量は約25gに。じゃがいもは居酒屋メニューに多いので注意しましょう。粘りのある長芋はまだセーフ。それ以外のイモ類は血糖値が上がりやすいので要注意です。

2. 餃子・春巻き・飲茶系
ビールに餃子!のセットは最高に美味しいですが、餃子の皮は糖質が多いので、食べ過ぎには注意。焼き餃子は7個で糖質量約25gに。1〜3個程度にとどめておきましょう。また、ニラ饅頭などの飲茶系も、皮の部分に糖質が多いので要注意。

3. 生春巻き
中には野菜がたっぷり、海老などの魚介類やアボカドなども含まれていたり、一見ヘルシーに見えますが、ライスペーパーには糖質が。直径22cmの皮を使った生春巻きは、糖質量が約20g。一口程度にとどめましょう。

4. 田楽味噌系
こんにゃくは食物繊維が豊富でダイエットにはおすすめですが、気をつけたいのが田楽味噌。
居酒屋メニューは甘辛いタレがたっぷりかかっていることが多いので気をつけましょう。
甜麺醤やコチュジャンなど、中華料理や韓国料理に多い、甘辛い調味料を使った味付けも糖質が多いので気をつけよう。

5. カナッペ
チーズやサーモン、オリーブなど、乗っている具材には問題がありませんが、クラッカーやフランスパン、グリッシーニなどには糖質が。加えてポテトやパスタなども食べてしまうと糖質量が大幅アップ!!具材を中心に食べるなど工夫しましょう。

6. 牛肉の甘辛メニュー
牛すじ煮込み・牛肉のすき焼き・牛皿・肉じゃが・ビーフストロガノフ・ビーフシチューなど、甘辛いメニューは控えましょう。特にじゃがいもの入った肉じゃがやビーフシチューは要注意。

7. コーンバター
コーンにも糖質が。少なめを心がけて。

8. 胡麻豆腐
特に胡麻豆腐のタレに注意。甘辛いタレは糖質アップしてしまいます。

9. 粉物類
お好み焼きはキャベツ多めでヘルシー!なんて言い聞かせてもごまかせません(笑)。焼きそばやたこ焼きなども含めて粉物類は糖質量が多く、またソースは甘辛い、おまけにマヨネーズまでかける、なんてしていると一気に糖質量大幅アップ!

10. パスタ・ピザ・麺類
言わずもがな、炭水化物(糖質)たっぷりのメニュー。具材中心に食べるなど工夫を。



そのほか、蓮根も糖質量が意外と多いので気をつけたいところ。また、食後のデザートは、やはりダイエットには不向きですよね。
飲み会の席では、野菜やきのこ類、大豆製品を使ったメニューの多い居酒屋がおすすめ。また、鍋料理をした際、シメは麺類よりも、少量のご飯でも満足できる雑炊を選びましょう。

飲酒後は水素水を飲んで二日酔いとむくみを防止。
お酒が続く季節は、飲んでも食べても太りにくい工夫をしましょうね。
早坂理恵


水素でキレイに 美容隊長りえ こと、早坂理恵のプロフィール
早坂理恵(はやさかりえ) 女優・モデル
「水素美容のひみつ」(産学社 刊)著者
(全米ヨガアライアンスRYT500 / RPYT / RCYT / Yoga.edキッズヨガ / インド政府公認ヨガインストラクター / シニアヨガインストラクター / アシュタンガヨガインストラクター / フィジカルトレーニングインストラクター / アンチエイジングアドバイザー / 日本化粧品検定3級 / 健康美肌指導士 / 国際食学士 / 美肌食マイスター / アーユルヴェーダベーシック / マクロビオティックセラピスト)
アパレル、営業、OL経験も有。 最近お肌の調子が気になる30歳。
ちょっと体調を崩していた時に、水素と出逢った幸せ者。
“水素でキレイに”をテーマに、なんでもTRY!活動中です。

 

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